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Fuente: Pixabay: Einladung_zum_Essen
Pasta con ajo de oso
Receta para pasta rápida con ajo de oso, que puedes preparar en poco tiempo.
Ingredientes
Pasta
- 400 g pasta
- 2 cucharada aceite de oliva
- 1⁄2 kl Sal
Salsa
- 2 puñados Ajo de oso
- 2 piezas dientes de ajo
- 100 g parmesano
- 150 ml Nata para montar
- 1⁄2 kl pimienta negra molida
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Procedimiento
Cocina la pasta en agua salada según las instrucciones en el paquete. Cuando estén cocidas, drena el agua y revuélvelas con aceite de oliva.
Mientras tanto, prepara la salsa. Lava el ajo de oso y córtalo finamente. Aplasta los dientes de ajo.
En la sartén, caliente el aceite de oliva, agregue ajo silvestre y ajo. Cocine hasta que el ajo esté dorado.
Agregue la crema y deje que se cocine lentamente. Luego añada el parmesano rallado y las especias. Cocine hasta que el queso se derrita y la salsa se combine.
Mezcle la salsa terminada con la pasta y sirva.
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IwaPasta con ajo de oso
Receta para pasta rápida con ajo de oso, que puedes preparar en poco tiempo.
Cocina la pasta en agua salada según las instrucciones en el paquete. Cuando estén cocidas, drena el agua y revuélvelas con aceite de oliva.
Mientras tanto, prepara la salsa. Lava el ajo de oso y córtalo finamente. Aplasta los dientes de ajo.
En la sartén, caliente el aceite de oliva, agregue ajo silvestre y ajo. Cocine hasta que el ajo esté dorado.
Agregue la crema y deje que se cocine lentamente. Luego añada el parmesano rallado y las especias. Cocine hasta que el queso se derrita y la salsa se combine.
Mezcle la salsa terminada con la pasta y sirva.
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