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Fuente: nadianb from Canva

Pollo estofado con verduras

Una receta deliciosa y saludable que combina pollo de alta calidad y verduras frescas.

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Ingredientes

número de porciones
4

Pollo

  • 600 g pechuga de pollo Añadido a

Verduras

  • 2 piezas zanahoria Añadido a
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 piezas pimentón Añadido a
  • 2 piezas patata Añadido a
  • Perejil Añadido a
  • ajo Añadido a

Herramientas

  • 2 cucharada Aceite Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

En la sartén con aceite, freímos la cebolla y el ajo picados.

2. Paso

Agregamos los pechugas de pollo cortadas y los guisamos hasta que estén tiernos.

3. Paso

Agregamos la verdura cortada y la estofamos otros 30 minutos a fuego medio bajo la tapa.

4. Paso

Servimos decorado con perejil.

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