:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/T_JWFfKqLi6bmHHAkh5K/2c5c354b528a90e85f4ff28b6c7538.jpeg "Solomillo de cerdo, tierno y jugoso.")
Solomillo de cerdo, tierno y jugoso.
La carne de solomillo de cerdo es una carne magra y tierna. La receta que propongo hoy es perfecta para preparar cuando vengan amigos a comer o a cenar. Además de fácil y rápida,resulta ser muy sabrosa y sana. ¡Al gusto de cualquier paladar!
Ingredientes
- 500 g de patatas charlotte
- 2 cucharadasdas de mostaza
- aceite de oliva
- 3 ramitas de tomillo o romero
- sal y pimienta
Últimos folletos
Procedimiento
Precalentar el horno a 200° C.
Lavar las patatas. La particularidad de las patatas charlotte es que son sabrosas, pequeñas, de tamaño redondo, con una piel fina. Por lo tanto resultan ser un acompañamiento ideal para cualquier plato.
Quitar las partes un poco grasas del solomillo. Untarlo con una fina capa de mostaza. Salpimentar a gusto por los dos costados. Añadir las ramitas de tomillo o las hojas de romero, a su elección.
En una bandeja de hornear, poner el solomillo preparado. Agregar las patatas alrededor.
Echar un buen chorro de aceite de oliva.
Hornear durante 25 minutos.
A media cocción, rociar el solomillo con el juguito soltado.
El solomillo estará listo cuando su carne quede todavía un poco rosada en el centro.
Servirlo caliente, cortado en medallones y con las patatas alrededor. ¡Quedará perfecto!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xlNcrblnJG22KVOQrNQE/a7298dadfe83af5e3d0820573cd5da.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho ultra esponjoso sin azúcar ideal para diabéticos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8D4uFZdhOiKM7uTeRyos/3fabaf8c4dde8d8216f590b378eb0b.png "Previsualización de la receta Receta para hacer pote asturiano con repollo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uYpStdtJ3LHwEjwolNYK/f8dd61a10a8319bf80c82c440f3abd.jpeg "Previsualización de la receta Tarta francesa de chocolate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uZxfvpghyDTwPXfFyhfu/6ea899f29db72764f1a479b6a727e7.jpeg "Previsualización de la receta Leche frita receta de la abuela tradicional")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/k8pKsH0U8Zj_TtRvHnTU/11e130d88a7853c3303ee38285f0bc.jpeg "Previsualización de la receta Cheesecake estilo NY")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3pUn2ri3hR4n53sKQXrp/2b372ec7494a63acc17f773ed783c7.jpeg "Previsualización de la receta Receta de la abuela de albóndigas de bacalao casera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/IBYlUInU8dS8CPsrjzkw/0da1e8ed97fda9eae5556da65378a0.png "Previsualización de la receta Muslos de ganso al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/0USQ3xTI5zmROEg_8U0k/f9f7440a53074dd51ea28734ce84be.jpeg "Previsualización de la receta Fondue de queso sin alcohol")
