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Fuente: FB: Mamička varí
Sopa de ajo cremosa sin papas
Esta excepcional sopa de ajo cremosa es la elección ideal para personas en una dieta baja en carbohidratos.
Ingredientes
- 1 cabeza ajo
- 2 piezas La cebolla
- 3 cucharas mantequilla
- 500 ml nata para cocinar
- 11⁄2 l caldo de pollo
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 1 cucharadita Sal
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Procedimiento
En una sartén pequeña, derretimos la mantequilla y agregamos la cebolla y el ajo finamente picados. Sofríamos hasta que se ablanden.
Agregamos tomillo seco y lo sofreímos durante 2 minutos más.
Agregamos caldo de pollo y dejamos hervir de 10 a 15 minutos.
Después de cocinar, agregamos crema para cocinar y mezclamos todo hasta que quede suave. Salpimentamos al gusto.
Servimos la sopa caliente.
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IwaSopa de ajo cremosa sin papas
Esta excepcional sopa de ajo cremosa es la elección ideal para personas en una dieta baja en carbohidratos.
En una sartén pequeña, derretimos la mantequilla y agregamos la cebolla y el ajo finamente picados. Sofríamos hasta que se ablanden.
Agregamos tomillo seco y lo sofreímos durante 2 minutos más.
Agregamos caldo de pollo y dejamos hervir de 10 a 15 minutos.
Después de cocinar, agregamos crema para cocinar y mezclamos todo hasta que quede suave. Salpimentamos al gusto.
Servimos la sopa caliente.
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