Sopa de guisantes sin crema

Sopa de col con puré de tomate

Fuente: FB: Mamička varí

Sopa de ajo cremosa sin papas

Name: Sopa de ajo cremosa sin papas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cabeza ajo; 2 piezas La cebolla; 3 cucharas mantequilla; 500 ml nata para cocinar; 1.5 l caldo de pollo; 1 cucharadita tomillo seco; 1 cucharadita pimienta negra molida; 1 cucharadita Sal

Iwa

Esta excepcional sopa de ajo cremosa es la elección ideal para personas en una dieta baja en carbohidratos.

Ingredientes

número de porciones

1 cabeza ajo Añadido a
2 piezas La cebolla Añadido a
3 cucharas mantequilla Añadido a
500 ml nata para cocinar Añadido a
1¹⁄₂ l caldo de pollo Añadido a
1 cucharadita tomillo seco Añadido a
1 cucharadita pimienta negra molida Añadido a
1 cucharadita Sal Añadido a

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Días restantes: 11

Procedimiento

40 min.

1. Paso

En una sartén pequeña, derretimos la mantequilla y agregamos la cebolla y el ajo finamente picados. Sofríamos hasta que se ablanden.

2. Paso

Agregamos tomillo seco y lo sofreímos durante 2 minutos más.

3. Paso

Agregamos caldo de pollo y dejamos hervir de 10 a 15 minutos.

4. Paso

Después de cocinar, agregamos crema para cocinar y mezclamos todo hasta que quede suave. Salpimentamos al gusto.

5. Paso

Servimos la sopa caliente.

31 de enero de 2024

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