:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MoLFqY_b8welimXiTeZc/c6a366c249ff33a6fc5e86f18b69f2.jpeg "Soufflé de chocolate perfecto")
Fuente: Pixabay: drawsandcooks
Soufflé de chocolate perfecto
El soufflé de chocolate es un postre estupendo, fácil de preparar y que gustará a todos. También merece la pena probar la receta con distintos chocolates para encontrar la combinación de sabores que más le guste.
Ingredientes
- 120 g chocolate negro
- 120 g mantequilla
- 2 completo huevo
- 2 Huevo yema de huevo
- 120 g azúcar de repostería
- 40 g harina
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Primero precaliento el horno a 200 grados. Este paso es muy importante porque necesitas la temperatura adecuada para hacer el soufflé.
Mientras tanto, en un cazo grande a fuego lento, derretir la mantequilla y el chocolate. ¡Ten cuidado de no quemar el chocolate!
Remuevo la mantequilla y el chocolate con frecuencia mientras se derriten para conseguir una masa lisa y uniforme.
Cuando está listo, lo dejo enfriar un poco, luego añado los huevos y las yemas, y por último el azúcar y la harina. Lo mezclo todo muy bien.
Vierto la mezcla en el molde preparado y los horneo durante unos 12-15 minutos.
Servir fresco, caliente, espolvoreado con azúcar glas. Este paso da al soufflé de chocolate su forma y textura finales.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
vedresbogiSoufflé de chocolate perfecto
El soufflé de chocolate es un postre estupendo, fácil de preparar y que gustará a todos. También merece la pena probar la receta con distintos chocolates para encontrar la combinación de sabores que más le guste.
Primero precaliento el horno a 200 grados. Este paso es muy importante porque necesitas la temperatura adecuada para hacer el soufflé.
Mientras tanto, en un cazo grande a fuego lento, derretir la mantequilla y el chocolate. ¡Ten cuidado de no quemar el chocolate!
Remuevo la mantequilla y el chocolate con frecuencia mientras se derriten para conseguir una masa lisa y uniforme.
Cuando está listo, lo dejo enfriar un poco, luego añado los huevos y las yemas, y por último el azúcar y la harina. Lo mezclo todo muy bien.
Vierto la mezcla en el molde preparado y los horneo durante unos 12-15 minutos.
Servir fresco, caliente, espolvoreado con azúcar glas. Este paso da al soufflé de chocolate su forma y textura finales.
¿Cómo has hecho esta receta?