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Unas clásicas salchichas al vino blanco
Unas salchichas preparadas a domicilio como de papá sin gastar mucho tiempo.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 12 piezas de chalote
- 2 cdas del perejil finamente picado
- 1 kg de salchicha de cerdo picante
- 1 taza de vino blanco seco
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Procedimiento
45 min.
Horno prepare a 180 grados centígrados. Derrita la mantequilla en una sartén profunda y fría el perejil con las chalotas picadas hasta que estén transparentes. Pinche las salchichas con un tenedor y añádalas a las chalotas. Vierta el vino, agregue sal y pimienta. Cocine por 5 minutos. Ponga todo en una fuente para hornear. Hornee por unos 30 minutos rociando con frecuencia. Así, puede servir caliente.
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Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida
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Receta de patatas Macaire
Las patatas Macaire son todo un descubrimiento para mí. Deben su nombre a Alexandre Macaire, un imaginativo cocinero del siglo XIX. Este plato de patatas de sabor exquisito es en realidad muy sencillo y sólo requiere unos pocos ingredientes. Es lo que más me gusta cocinar con mi familia los fines de semana, cuando podemos disfrutar todos juntos de una comida. Con un poco de práctica, ¡tendrás una sabrosa receta de guarnición en tu repertorio culinario en un abrir y cerrar de ojos!
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Tortitas sin gluten y sin leche
Una receta simple para hacer tortitas sin gluten sin usar leche. Estas tortitas son excelentes para personas con intolerancia al gluten o la lactosa.
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Tortitas crujientes
Esta es una receta que utilizo mucho los fines de semana en familia. A mis hijos les encantan estas tortitas por lo crujientes y deliciosas que están. Son perfectas para el desayuno o la merienda.
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Una ensalada de quinoa ligera
Ensalada de quinoa muy fácil y ligera. La cocina típica griega presenta su combinación de verdura y más.
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Berenjenas rellenas de la abuela
Un delicioso plato típico de la cocina mediterránea que recuerda a los sabores de la abuela. Las berenjenas se vacían y se rellenan con una mezcla de su pulpa, carne picada y verduras, todo gratinado con queso para darle un toque dorado y crujiente. ¡Un plato completo y nutritivo que encantará a toda la familia!
