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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 cuchara Puerro finamente picado
- 1 cubo Linternas para niños
- 1 cucharadita Cottage blanco
- 1 cuchara Masla ghee masla
- 1⁄2 cucharas Yogur blanco
- suelo Comino
- suelo pimiento rojo
- Ramita para decoración
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
Mezclamos todo junto y batimos hasta obtener espuma. Espolvoreamos con eneldo y servimos con pan.
2. Paso
¡Buen provecho!
3. Paso
Los niños mayores pueden agregar sal, pimienta negra o incluso ajo.
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Estofado de ternera con verduras
Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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Galletas veganas de vainilla y almendra
Esta receta de galletas es mi favorita durante las vacaciones de invierno. A pesar de la ausencia de mantequilla, las galletas tienen una textura encantadora y un sabor irresistible gracias a la combinación de almendras y vainilla. El uso de aceite de coco en lugar de mantequilla aporta una ligereza encantadora a las galletas sin comprometer su sabor. Esta receta se ha probado varias veces en casa y ha resultado excelente.
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Paella para 10 personas
La Paella es una receta tradicional de la cocina española que combinando carnes, mariscos y verduras en una base de arroz con una mezcla de especias, ofrece una experiencia culinaria llena de sabores y texturas. Aunque cada región de España tiene su propia forma de hacer la paella, esta receta se acerca a la versión más clásica, la valenciana.
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