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Fuente: Antonio_Sanchez from Getty Images

Carne de cerdo en salsa de tomate

Una excelente receta para carne de cerdo tierna en una deliciosa salsa de tomate.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g cerdo Añadido a
  • 1 plechovka Tomates en salsa Añadido a
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 clavos de olor ajo Añadido a
  • 1 cdta. aceite vegetal Añadido a
  • 1 cdta. sal y pimienta Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Corte la carne en pedazos más pequeños y sazone. Caliente el aceite en una sartén y dore la carne.

2. Paso

Pica la cebolla y el ajo finamente y añádelos a la carne. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.

3. Paso

Agregue el calabacín cortado y una lata de tomates. Revuelva todo bien, agregue las especias y déjelo cocer a fuego lento con la tapa puesta durante unos 30 minutos.

4. Paso

Sírvalo con arroz, pasta o pan. ¡Buen provecho!

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