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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg Muslos de pollo
- 2 Dentición ajo
- 1⁄2 La cebolla
- 1⁄2 fresco pimentón
- 1⁄2 tomate
- Rojo pimiento dulce
- Pollo asado condimentado
- Comino
- sal mantequilla
- tocino
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Lavamos la carne y la dejamos escurrir. Sazonamos cada muslo con sal, pimentón dulce rojo y especias para pollo asado. Los colocamos en una fuente para horno, en el fondo de la cual hemos puesto unas lonchas de tocino. Esto le dará un sabor y aroma excelentes.
2. Paso
Entre la carne colocamos trozos de cebolla, ajo, tomate y pimiento. Sobre la carne colocamos rodajas más delgadas de mantequilla, rociamos con agua, espolvoreamos un poco de alcaravea y cubrimos con papel de aluminio.
3. Paso
Horneamos a 200C, después de hornear, descubrimos y dejamos que se dore un poco.
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