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Fuente: Pixabay: stevepb
Receta perfecta de Gin Martini clásico
Un martini bien hecho es como una sinfonía en una copa, con la sabrosa ginebra, el vermut y la aceituna de adorno orquestándose en armonía.
Ingredientes
- 60 ml Ginebra (elija una ginebra de buena calidad, medianamente seca)
- 10 ml vermut seco
- Cubitos de hielo
- 1 Verde oliva
- Twist de piel de limón (opcional)
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Procedimiento
Enfría tu copa de martini. Este detalle puede parecer menor, pero créeme, una copa fría mantiene la temperatura perfecta del cóctel durante más tiempo. Métela en el congelador media hora antes de servir el martini.
En un vaso mezclador, combinar la ginebra y el vermut. Con los años, he descubierto que el secreto de un gin martini excepcional reside en la calidad de estos dos elementos. Opta por marcas de primera calidad para obtener los mejores resultados.
Llene el vaso mezclador con cubitos de hielo hasta el borde. El hielo no solo enfría los ingredientes, sino que también ayuda a diluirlos ligeramente, suavizando la bebida y haciéndola más suave.
Remueva la mezcla durante unos 30 segundos. No lo agite, ya que enturbiaría la bebida en lugar de hacerla translúcida. Remueva suavemente, apreciando el arte y el ritual de crear este cóctel clásico.
Cuele la mezcla en su copa de martini fría. Al colar, se retiran los cubitos de hielo y se evita que el cóctel se diluya aún más.
Decorar con una aceituna verde en un palillo de cóctel, o con un toque de piel de limón si se prefiere. La aceituna verde añade una nota salada que complementa muy bien la ginebra.
Saboree despacio este cóctel clásico; es más potente de lo que cree. El martini de ginebra atrae al paladar sofisticado, ofreciendo un equilibrio perfecto de notas amargas, dulces y saladas.
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