:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ApuVFA648s6QzS1yxrw9/c3f279c434057fb63a7925cf952949.jpeg "Salsa de eneldo con carne y bollos")
Fuente: phbcz from Getty Images
Salsa de eneldo con carne y bollos
La tradicional salsa de eneldo eslovaca con carne es una comida sencilla y sabrosa que se puede preparar para toda la familia. Este plato complementa bien varios acompañamientos, nos encanta con bollitos.
Ingredientes
Carne
- 500 g carne de ternera
- 1 piezas La cebolla
- 2 piezas ajo
- 2 piezas zanahoria
Salsa
- 2 cucharas mantequilla
- 2 cucharas harina preparada
- 800 ml Caldo
- 2 bal Eneldo seco
- 200 ml nata para cocinar
- 1 piezas limón
- sal y pimienta
Últimos folletos
Procedimiento
Primero preparamos la carne. Derretimos mantequilla en una sartén, añadimos cebolla y ajo finamente picados y los doramos. Luego añadimos la carne de res picada y la doramos por todos lados y la dejamos guisar por un momento.
Salsa - derretimos la mantequilla, agregamos la harina y la tostamos hasta que esté dorada. Luego vertimos el caldo y revolvemos suavemente para evitar que se formen grumos.
Agregamos eneldo seco, especias y dejamos que todo se cocine junto. Luego agregamos crema de cocina y dejamos que la salsa se espese.
Para terminar, sazonamos la salsa con jugo de limón, añadimos la carne estofada y cocinamos todo junto un poco más, para que los sabores se mezclen.
Servimos con un dumpling.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/__vFUjQ9RFGEpjh0-4B2/b95b5cb2079433b02dc1fa40918083.jpeg "Previsualización de la receta Gofres de plátano con arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xfjP84lbxgHr3qWl_HDQ/3dd2678d918234b29e187ce3222875.jpeg "Previsualización de la receta Como preparar gin con coca cola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QGFOGEr5O5gq3pi_aZPa/383792e14260c691eec9b6d6d0045c.jpeg "Previsualización de la receta ¡Magdalenas de yogur, ricas y esponjosas!")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MAm5OelnPdnO3aCn1clk/c7d4ef0b0a739d91fd5e6b9dd8c84b.jpeg "Previsualización de la receta Nuggets de pollo de KFC")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3pUn2ri3hR4n53sKQXrp/2b372ec7494a63acc17f773ed783c7.jpeg "Previsualización de la receta Receta de la abuela de albóndigas de bacalao casera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/dnZd5PejMZ1vlhVbG3vY/5e91584d0a1d56977a308993f764bf.png "Previsualización de la receta Los mejores flamenquines de córdoba")
