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Fuente: Zima from Canva

Trozos de pollo al natural

Trozos de pollo al natural es una receta muy sencilla y rápida que puedes adaptar a tus gustos.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 4 una pieza pechuga de pollo Añadido a
  • Sal y pimienta negra al gusto Añadido a
  • 4 clavos de olor Ajo Añadido a
  • 2 cucharas Aceites Añadido a
  • 250 ml caldo de pollo Añadido a
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Procedimiento

40 min.
1. Paso

Lave, seque y corte las pechugas de pollo en rodajas. También puedes darles unos golpecitos suaves para que queden un poco más jugosas y finas. Sazona las rodajas con sal y pimienta.

2. Paso

Calentar el aceite en una sartén y añadir el ajo machacado. Fríe las rodajas de pollo por ambos lados hasta que se doren.

3. Paso

Añadir el caldo de pollo y cocer a fuego lento tapado durante unos 20-25 minutos.

4. Paso

Estas rodajas de pollo se pueden servir con guisantes y cualquier guarnición.

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