Aperitivos y entrantes de navidad para una cena sin igual
14/12/2022
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Fuente: https://www.pexels.com/photo/chef-decorating-cupcake-with-buttercream-on-christmas-day-6210795/
Una buena cena de navidad comienza con aperitivos que no solo nos hagan sentir satisfechos, sino que además combinen con el resto de las preparaciones que comeremos a lo largo de la noche. Con esta guía podrás conocer algunos de los mejores aperitivos navideños, divididos por estilo y dificultad.
La cena navideña suele estar caracterizada por un puñado de platos principales diseñados para no solo llenar nuestro estómago y el de nuestros invitados, sino para crear experiencias realmente profundas que conecten con la tradición y nuestras raíces. Sin embargo, ninguna cena está completa sin unos buenos aperitivos y entrantes de navidad.
📚Aperitivos y entrantes navideños
Los aperitivos y entrantes, aunque suelen diferenciarse según el tipo de menú, en realidad tienen el mismo objetivo: abrir el apetito e introducir la tendencia culinaria que seguirá nuestro menú a lo largo de la noche. Deben ser ligeros y de sabor sutil, ya que preceden una de las comilonas más importantes del año.
Las comidas que conforman un menú "por tiempos" deben ser visualmente impactantes (sobre todo durante las navidades), así que es ideal que elijamos porciones manejables pero de un gran atractivo estético. Eso sí, no dejes que el perfeccionismo empañe tu noche, recuerda: las fiestas son para disfrutar.
Entendiendo esto, aquí presentamos algunos de nuestros aperitivos preferidos:
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4 🍲Platillos tradicionales
Crema de calabaza y zanahoria
La crema de calabaza es un clásico debido a que es delicada en sabor y ligera para nuestro estómago, con su calor siendo ideal para abrir nuestro apetito. Acompáñala con zanahoria para potenciar su sabor y pan para una mayor textura.
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Crema de calabaza y zanahorias
Deliciosa receta de crema de calabaza y zanahoria. Es una receta muy fácil de realizar. Es propia de estos días fríos. Además sale muy económica y suele gustar a cualquier invitado.
Pasteles de carne
Los pasteles de carne en miniatura son un aperitivo de navidad cargado de sabor, convenientes a la hora de comer y capaces de estar frescos por varias horas, siendo entrantes fáciles para aquellas veladas largas que anteceden a una fuerte comilona.
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Empanada gallega
Con esta empanada gallega podrás preparar un platillo sumamente rendidor para alimentar a un batallón. Aunque no puedas prepararla con demasiada antelación, sí es sencilla, rápida de cocinar y muy deliciosa.
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Empanada gallega
Hoy aprenderás cómo se hace una empanada gallega. La empanada gallega tradicional es un producto típico de Galicia y puede ser de una multitud de ingredientes diferentes. La empanada gallega receta es como la pizza, pero a la española.
Sopa de pescado
La sopa de pescado es de los aperitivos y canapés más comunes de las navidades españolas, siendo realmente ligera y deliciosa. Puede prepararse con antelación, e incluso consumirse luego de la navidad.
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❄️4 Aperitivos y entrantes fríos de navidad
Nachos cargados
Gracias a la fusión Tex-Mex contamos con los nachos cargados, uno de los aperitivos más sabrosos y fáciles de preparar que existen. Elige los ingredientes que prefieras y no te preocupes por servirlos calientes.
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Verdaderos Nachos mejicanos
Los nachos son un plato de origen mejicano. Se han vuelto los imprescindibles de los aperitivos entre amigos. Muy fácil de preparar, estas tortillas de maíz se sirven con queso fundido. Lo ideal es acompañarlos de un sabroso guacamole.
Carpaccio de ternera
Con este carpaccio de ternera no tendrás que preocuparte de hacer un aperitivo complejo en tu cocina. Simplemente coloca los ingredientes de calidad cuidadosamente preparados y deja que estos hablen por ti en la mesa.
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Carpaccio de ternera delicioso con el espárrago y el parmesano
Hoy revelamos juntos cómo preparar un carpaccio de ternera original en casa. Lo combinamos de manera sana con espárragos y el parmeano
Ensalada griega
Nuestra ensalada griega se convertirá en una de tus recetas favoritas gracias a su sabor y ligereza, siendo ideal para cualquier tipo de menú. ¿Lo mejor? Puede servirse fría, e incluso mantenerse fresca para repetirla a la hora de cenar.
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Una perfecta ensalada griega a su gusto
Una fusión perfecta de verduras, aceitunas extra grandes y queso feta en una de las ensaladas más famosas.
Baba ganoush
La baba ganoush es perfecta para quienes buscan una alternativa al hummus, teniendo un sabor profundo que es ideal para iniciar una noche diferente. Acompáñala de pan pita y comienza a disfrutar de esta exótica crema.
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La auténtica baba ganoush
¿Ya no puede ni oler los humus clásicos y busca algo diferente, especial? Entonces prueba esta receta refrescante conveniente a cualquier tipo del acontecimiento. Desde las sobremesas largas hasta las fiestas de verano.
Fuente: https://www.pexels.com/photo/delicious-breakfast-with-different-dishes-on-table-6210916/
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🥘4 aperitivos de navidad fáciles y rápidos
Calabacín al horno
Esta receta de calabacín al horno te sorprenderá gracias a su sencillez y bajo costo, siendo necesarios apenas unos cuantos ingredientes. Gracias a su ligereza, podrás comer varios antes de llenarte.
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Calabacin al horno
Esta receta de rebanadas de calabacín al horno Keto Crispy es crujiente por fuera, tierna por dentro y sabrosa, ¡pero con muchos menos carbohidratos!
Huevos rellenos
Los huevos rellenos son tal vez uno de los entrantes más famosos del mundo gracias a su sencillez y gran sabor. Con solo unos euros podrás preparar una gran tanda y repartirlos entre todos tus comensales.
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Tequeños venezolanos
Los tequeños venezolanos se han convertido en un clásico mundial gracias a su gran sabor y versatilidad. Son fáciles de preparar, y puedes personalizarlos según el relleno que más te guste.
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Verdaderos Tequeños Venezolanos.
Los Tequeños son aquellos palitos crujientes, rellenados de queso. Es una receta típica de Venezuela, pero tambiéen Colombia y América Latina en general. ¡Estos deliciosos "deditos de queso" son una maravilla para un aperitivo en familia o entre amigos!
Albóndigas en salsa casera
Las albóndigas en salsa casera son una adición perfecta a tu cena navideña, siendo rendidoras y muy fáciles de preparar. Asegúrate de servirlas con un palillo para que puedan disfrutarlas incluso de pie.
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🥕4 aperitivos de navidad vegetarianos
Bruschettas
Las bruschettas son un aperitivo sencillo satisfará tanto a vegetarianos como a carnívoros. Asegúrate de comprar ingredientes de calidad, ya que estos son los que hacen brillar realmente a las bruschettas.
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Bruschetta auténtica con tomates
Vamos a ver cómo preparar una bruschetta con tomates que es una receta típica de la cocina italiana muy simple.
Hummus de calabaza
El hummus de calabaza es un aperitivo perfecto gracias a su ligereza y potente sabor, brindando un toque exótico a tu cena navideña. Acompáñalo con pan pita o tu chip de preferencia para que todos puedan disfrutarlo.
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Receta fácil y rápida de humus de calabaza para Halloween
¿Buscas recetas inspiradas en Halloween? Aquí tienes una receta rápida de hummus de calabaza para que tu fiesta de Halloween sea especial. Lo mejor de todo es que este hummus versátil se puede combinar con varios aperitivos.
Sopa de calabaza
Si buscas algo ligero y sin carne, la sopa de calabaza es la opción ideal: fácil de preparar, rendidora, delicada y puedes guardar un poco incluso para el día siguiente. No olvides colocar croutones para más textura.
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Receta de sopa de calabaza vegana para Halloween
Aquí tienes una receta fácil de sopa vegana de calabaza para las noches frías que se avecinan. La receta no contiene productos lácteos, por lo que también es apta para los intolerantes a la lactosa.
Berenjena al ajillo
La berenjena al ajillo es de nuestras recetas favoritas ya que toma poco tiempo e incluso puedes hacer más tandas al momento. Con nuestra receta prepararás unas berenjenas realmente inolvidables.
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Berenjena al ajillo a la plancha
En unos pocos pasos vamos a ver juntos cómo hacer una berenjena a la plancha muz fácil. En este caso será la típica española al ajillo.
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🥳4 Recetas de aperitivos para niños de navidad
Croquetas de queso
Las croquetas de queso son el entrante perfecto para los niños, ya que son fáciles de preparar, se mantienen frescas y rinden un montón. Asegúrate de tenerlas siempre en el menú si hay pequeños comensales.
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Provolone al horno
El provolone al horno es uno de esos aperitivos de navidad originales que todos hubiéramos querido comer en nuestra infancia: una rueda de queso, así sin más. Es delicioso y queda perfecto tanto con vegetales como con algún chip, por lo que los pequeños lo amarán.
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Buenísimo queso provolone al horno
¿Está hambriento y no tiene mucho tiempo? Pues, le recomiendo este queso provolone al horno que es fácil y, al mismo tiempo, es un plato que realmente le deja lleno:).
Empanadas de espinaca y queso
Si aún falta mucho para la cena, tener unas empanadas de espinaca y queso es ideal para calmar el hambre de los niños. Son pequeñas, rendidoras y se mantienen frescas por mucho tiempo.
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Empanadas de espinacas con nata
Estas empanadas de espinacas a la crema son excelentes para compartir, pero también se pueden servir como entrada para la cena. Y si buscas una sabrosa opción vegetariana, deberías aprender a hacer unas ricas empanadas de espinaca con crema.
Nuggets de pollo
Los nuggets de pollo son el aperitivo infantil por excelencia, ya que pueden concinarse en tandas y es casi seguro que los niños los amarán. No olvides servirlos con alguna salsa que le guste a tus peques, ya sea ketchup, barbacoa, etc.
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Nuggets de pollo caseros y crujientes
La comida favorita de cada niño, y no solo de ellos. Oa muestro cómo hacerlos en casa para que sean los mejor que habéis probado.
Con estos aperitivos podrás dar inicio a una cena navideña incomparable, creando un menú completo que se convierta en un viaje de sabores para la posteridad.
